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- Aceite de oliva virgen extra ecológico obtenido de olivos libres de fertilizantes y pesticidas químicos
- Toda la naturalidad y autenticidad del Aceite de Oliva Virgen Extra enriquecido por las fragancias de la trufa blanca y la trufa negra
- Excelente combinación de aromas que le darán un toque original a tus platos
- Todos nuestros envases son reciclables
- Desde 1872, la familia García de la Cruz trabaja para crear un aceite de oliva virgen extra de calidad, mejorando generación tras generación
- El condimento de Trufa La Chinata es un aceite aromatizado elaborado con el mejor aceite de oliva virgen extra de La Chinata junto con una selección de la mejor trufa negra “Tuber Aestmum Vittad”, caracterizada por su peculiar y aromático olor y su sabor sumamente agradable. Tiene un matiz dulce y es ideal para multitud de recetas y muy utilizado en la alta cocina, gracias a su sabor tan característico y su aroma delicado y penetrante, que ofrece una experiencia única en el paladar.
- La variedad Tuber Aestmum Vittad es conocida también como la trufa de verano. Su aspecto es negro o un negro con tonos marrones y algo brillantes y su tamaño puede llegar hasta los 7mm.
- Este pequeño hongo, que vive asociado a las raíces de algunos árboles, principalmente encinas y robles, posee un gran valor gastronómico y cuenta con un alto contenido de fibra, además es fuente de hierro y potasio. A la hora de maridar, es perfecto para acompañar con vino tinto y se puede utilizar para multitud de recetas de carnes rojas, huevos, pastas, salsas, pizzas, risottos, verduras, patatas y foie.
- Aceite de Trufa Negra producido en España. 100 ml. Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Manzanilla Cacereña con auténtica Trufa Negra de Invierno (Origen Teruel). La base del aceite libera todo el sabor y los aromas propios de la trufa dejando un suave regusto típico del mejor AOVE.
- 5 gramos de Trufa en cada botella para que disfrutes de verdad del sabor intenso e inconfundible de la Trufa Negra y su gran variedad de matices.
- Aceite macerado con Trufa Negra. Disfruta sin salir de casa de uno de los sabores más preciados de la alta cocina.
- Aliño ideal para dar un matiz a trufa a todo tipo de platos. Maridaje perfecto con pastas, arroces, ensaladas, carnes rojas y revueltos.
- Apto para veganos, vegetarianos, celiacos y kosher. Sin gluten. Sin ningún conservante artificial. Elaboración artesana.
- Aceite de oliva virgen extra de categoría superior con trufa negra natural, obtenido directamente de aceitunas, siguiendo los procedimientos mecánicos más tradicionales y utilizando exclusiamente ingredientes naturales. La exclusividad y características de la trufa negra natural proporciona unas notas de cata sublimes que eleva a este aceite al mas alto nivel culinario, presentado en un envase de cristal como si de una exclusiva fragancia se tratara, acorde con su estatus superior.
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- BENEFICIOS - Las trufas tiene un efecto antibacteriano y son una fuente de hierro y potasio. Poseen con un alto contenido de fibra y antioxidantes. Aceite de oliva de calidad y trufa negra saludables, básicos de la dieta mediterránea.
- VERSATILIDAD - Úsalo como adobo, condimento o para acompañar cualquier plato y transfórmalos. Para pastas, risottos, pizzas, patatas, ensaladas, pescados, carnes rojas, verduras, foie… Para elaborar salsas, sopas y cremas. No apto para freír.
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- Aceite de oliva extra virgen DOP
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- Pais de origen: España
- Producto artesano
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Última actualización el 2021-02-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados